Zeytinyağlı patates sarması

Anasayfa » Tarifler » Dolma Ve Sarma Tarifleri » Zeytinyağlı patates sarması
Zeytinyağlı patates sarması

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 04.02.2015  |   Okunma : 20  |   Yorum : 0

TARİFİN MALZEMELERİ

250 gram asma yaprağı
2 adet orta boy patates
1 su bardağı pirinç
2 kahve fincanı zeytinyağı
2 adet soğan
1 tatlı kaşığı toz şeker
½ demet taze nane
1 tatlı kaşığı karabiber
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz

TARİFİN HAZIRLANIŞI


Zeytinyağlı patates sarması için patatesleri yıkadıktan sonra kabuklarını soyup rendeleyip. Pirinci ayıklayıp yıkayın ve sonra bir kaba alınız. Soğanları ufak doğrayıp patates, pirinç ve zeytinyağı ile karıştırınız. Toz şeker, kıyılmış nane, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra karıştırmaya devam edin.
Asma yapraklarını yıkayın ve kaynayan suyun içinde rengi değişene kadar haşlayıp fazla bekletmeden çıkarın. Haşladığınız yaprakların içine hazırladığınız harçtan birer kaşık koyup sarın. Sarmaları tencereye dizin ve 2 su bardağı su ekleyerek kısık ateşte 25 dakika pişirin. Tencerenin altını kapattıktan sonra soğumasını bekleyin.
Sarmaları servis tabağına alın ve üzerine zeytinyağı gezdirin. Dilerseniz limon dilimleriyle süsleyip servis yapabilirsiniz.

Resim 1
Tarifin Malzemeleri : , , ,

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz