Zeytinli Çörek

Anasayfa » Tarifler » Hamurişi Tarifleri » Zeytinli Çörek
Zeytinli Çörek

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 24.02.2015  |   Okunma : 59  |   Yorum : 0

MALZEMELER

                                                                                                                                                                                                                                                                                                     2,5 çay kaşığı kuru maya
½ su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı toz şeker
2 adet yumurta
3 tutam tuz
100 gr. tereyağı – soğuk
3,5 su bardağı un
100 gr. dilimlenmiş siyah zeytin
50 gr. dilimlenmiş yeşil zeytin
3-4 dal taze kekik yaprağı
Üzeri için malzemeler;
1 adet yumurta sarısı
Çörek otu                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

TARİFLER

Derin bir kapta tereyağı ve unu kum gibi oluncaya kadar avucunuzla ufalayın.

Ortasını havuz gibi açın ve hamur için olan diğer malzemeleri havuzun ortasına ekleyip, bir çatal yardımıyla sıvıları yavaş yavaş unlu karışıma yedirin. Karışım hafif kıvam alınca tezgâha alıp yoğurun.

Hamurunuzu 3 parçaya bölün, ince uzun şekil verip, saç örgüsü yapın. Üzerini kapatıp 45 dk. – 1 saat mayalandırın.

Hamurunuz mayalandığında üzerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpip 180 derece ısıtmış fırında 35-40 dakika pişirin.

 

Resim 1
Tarifin Malzemeleri : , , , ,

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir
Kasımpatı Tarifi

Kasımpatı TarifiZeliha Kuzey

Pratik Mantı Tarifi

Pratik Mantı TarifiZeliha Kuzey

Ponçik Tarifi

Ponçik TarifiSevgi Mutlu

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz