Yoğurtlu ve Köfteli Kebap

Anasayfa » Davet Yemekleri » Yoğurtlu ve Köfteli Kebap
Yoğurtlu ve Köfteli Kebap

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 03.04.2015  |   Okunma : 65  |   Yorum : 1

Yoğurtlu ve Köfteli Kebap yapmak için gerekli malzemeler ve tarifi aşağıda listelenmiştir

MALZEMELER

600 gr. dana döş kıyma
1 orta boy soğan
½ çay kaşığı yenibahar
½ çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı pul biber
Tuz
Karabiber
2 avuç toz Antep fıstığı
1 bağ maydanoz
Tabanı için Malzemeler
2 adet tırnak pide
3 yemek kaşığı tereyağı
½ su bardağı et suyu
200 gr. yoğurt
için Malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası

TARİFLER

   

Harika bi tarif  Yoğurtlu ve Köfteli Kebap çok beğeneceksiniz...Aldığınız dana kıymayı bir tane kabın içine koyun. İçine rendelenmiş soğan, incecik kıyılmış maydanoz, Antep fıstığı ve baharatlarınızı ekleyin İyice yoğurun.

Sonra bu harçtan iri parçalar alın ve yassı tahta kebab için olan şişlere geçirin. Köftelerin hepsini şişlere taktıktan sonra bi ızgara tavada pişirin.Pidelerinizi iri kare şekil olcak şekilde doğrayıp  başka bir tavada tereyağında kavurun .
Kavurma işlemi biten pideleri servis yapacağınız tabağın içine serin unun üzerine isterseniz et suyunuda gezdirin ve üstünede yoğurdunuzu serin pideler kapansın, Şimdide pişen köftelerimizi ypurdun üstüne diziyoruz. Bir tava içinde tereyağı ve salça kavurup  köftelerin üzerine yayarak dökebilirsiniz.

Arzu ederseniz bu tarife çok benzeyen bir tarifimize daha bakabilirsiniz ...  Pideli Köfte Tarifi

Resim 1

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz