Yeşil Püreli Tavuk Köfte

Anasayfa » Tarifler » Et Yemekleri » Tavuk Yemekleri » Yeşil Püreli Tavuk Köfte
Yeşil Püreli Tavuk Köfte

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 01.04.2015  |   Okunma : 54  |   Yorum : 0

Yeşil Püreli Tavuk Köfte   yapmak için gerekli malzemeler ve tarifi aşağıda listelenmiştir.          

MALZEMELER

                                                                                                                                                                                                                          1 adet tavuk göğsü
2 adet kemiksiz tavuk but
2 dal taze soğan
2 diş sarımsak
3 adet ekmek içi
4-5 dal maydanoz
2 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Tuz
Karabiber
Yeşil Püre için Malzemeler
3 adet haşlanmış patates
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı krema
2-3 dal taze nane
1 tutam muskat rendesi
Tuz
Karabiber
Üzeri için Malzemeler
5-6 dilim pastırma
1 avuç ceviz içi
1 adet kırmızı soğan
7-8 adet cherry domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı    

TARİFLER

 
   
                                                                                                                                                                                                                                                                    lezzetli tadıyla Yeşil Püreli Tavuk Köfteyi çok  seveceksiniz..                                                                                                                                Köfte için tavuk göğsü ve budu rondodan geçirin, taze soğanı ince kıyın içine ilave edin ve tüm malzemelerle harmanlayarak birleştirin ve ceviz büyüklüğünde köfteler elde edin.Püre için, haşlanmış patatesleri rendeleyin ve düğer malzemelerle karıştırarak bezelyeleri de içine ekleyin. Bir çatal yardımıyla pürenin içinde bezelyeleri ezin.Üzeri için soğanı julyen doğrayın, ayrı bir tavada zeytinyağını kızdırın ve soğanı ekleyip soteleyin. Ardından domatesleri ekleyin, çevirin ve pastırmaları ince doğrayıp tavaya ilave edin. Cevizleri de ekleyip, hepsi kavrulunca kenara alın.Ayçiçeği yağını kızdırın ve köfteleri kızartın. Servis kasesine püreyi yayın, köfteleri pürenin üzerine koyun ve en son kırmızı soğan pastırma ve cevizli karışımı serpiştirin.

 

Resim 1
Tarifin Malzemeleri : , , , , , , ,

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz