Üstü Açık Hamburger Tarifi

Anasayfa » Tarifler » Aparatif Yemekler » Üstü Açık Hamburger Tarifi

Eklenme Tarihi : 26.04.2015  |   Okunma : 74  |   Yorum : 0

Üstü Açık Hamburger Tarifi

TARİFİN MALZEMELERİ


yüzde 85 yağsız kıyma
4 Tane Hazır Büyük Boy Hamburger ekmeği
2 çay kaşığı sarımsak tuz
taze çekilmiş karabiber
8 yemek kaşığı tereyağı, bölünmüş
8 dilim orta Cheddar veya kaşar peyniri
Üsüne Sos İçin Malzemeler
Yarım kg dolmalık yeşil biber
2 domates
1~2 diş sarımsak
1 çay bardağı ceviz
2~3 dal maydanoz
1/3 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber

Sosun Hazırlanışı


Biberlerimizi ve domateslerimizi közleyip. Kabuklarını soyuyoruz, biberlerin çekirdeklerini çıkartıp. Derin bir kaba tüm malzememizi ekleyip el blenderi yardımı ile ezdiriyoruz. Sonra bi kenara alıp köftemizin yapılışına geçiyoruz.

TARİFİN HAZIRLANIŞI

Hamburger Köftesinin hazırlanışı;
Üstü Açık Hamburger Tarifi için öncelikle fırınımızı açıp 160 derecede ısıtalım Fırın tepsimizi alıp tepsinin dibine fırın için olan ısıya dayanıklı fırın kağıtlarından koyuyoruz kıymamızı hazırlamak için bir geniş kab alıyoruz içine kıymayı koyup içine baharatlarımızı atıyoruz ve güzelce bi yuğuruyoruz köfteleri yuğurma işlemi bitince hamburger ekmeklerinin üzerine göre yuvarlak yapıp tepsiye diziyoruz, sonra fırında pişiriyoruz 20dk kadar sonra çıkarıp ekmekleride fırın tepsisine diziyoruz üstlerine köfteleri ve dilimlediğimiz peynirleri koyuyoruz hazırda bekleyen fırınımıza atıp 2dk kadar pişiriyoruz sonra çıkarıyoruz arzu edenlere hazırladığımız sos ile servis ediyorz istemeyenler sade bi şekilde yiyebilir. yanında ne içeceğinizi siz seçin. :)
Hamburger sevmeyenler  diğer tarifmize yani Sarma Köfte Tarifi'ne bakabilirler...

Resim 1Resim 2

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz