Top Top Tatlı Ekmek

Anasayfa » Tarifler » Hamurişi Tarifleri » Top Top Tatlı Ekmek
Top Top Tatlı Ekmek

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 04.04.2015  |   Okunma : 88  |   Yorum : 0

MALZEMELER

Hamuru için malzemeler
100 gr. tereyağı
1 su bardağı süt
½ su bardağı şeker
1 paket kuru maya
1 adet yumurta
4 su bardağı un
2 tutam tuz

Baharat karışımı için malzemeler
200 gr. tereyağı
2 su bardağı esmer şeker
1 çay kaşığı toz tarçın
1 çay kaşığı toz zencefil
3 adet kakule tohumu
1 fiske yenibahar
1 adet çubuk vanilya

TARİFLER

     

Hamur için un, kuru maya, şeker ve tuzu harmanlayın, ortasını havuz şeklinde açıp, maya, süt, yumurta ve eriyip oda sıcaklığına gelen tereyağı ile karıştırın. Pürüzsüz bir hal alıncaya kadar yoğurun.Baharat karışımı için bir tavada tereyağını esmerleşene kadar pişirin, kenara alıp soğutun.Ayrı bir kasede esmer şekeri tüm baharatlarla karıştırın. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp önce tereyağına sonra baharat karışımına bulayın, tüm hamurları bu şekilde bulayıp kek kalıbınızın içine atın. Kek kalıbınızın üzerini iyice hava almayacak şekilde kapatıp 1.5-2 saat oda sıcaklığında mayalandırın.Hamurunuz hazır olduğunda 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk pişirin. Fırından çıkarınca 5 dk dinlendirin dikkatlice ters çevirip 5 dk daha dinlendirin.

Resim 1
Tarifin Malzemeleri : , , , , ,

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir
Kasımpatı Tarifi

Kasımpatı TarifiZeliha Kuzey

Pratik Mantı Tarifi

Pratik Mantı TarifiZeliha Kuzey

Ponçik Tarifi

Ponçik TarifiSevgi Mutlu

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz