Talaş Böreği

Talaş Böreği

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 27.01.2015  |   Okunma : 60  |   Yorum : 0

MALZEMELER[/baslık]
300 gr. yağsız kuzu but kuşbaşı
1 adet iri boy soğan
1 adet havuç
1 avuç bezelye
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası
3 su bardağı et suyu
Tuz
Karabiber
1 adet yumurta sarısı

TARİFLER

Tereyağında ince doğranmış soğanları kavurun, etleri ekleyin ve suyunu bırakıp tekrar çekinceye kadar kavurmaya devam edin.

Küp küp doğranmış havuç ve bezelyeyi ekleyin.

Domates salçasını ekleyin 1 tur çevirin, et suyu, tuz ve karabiberi ekleyip etlerin tamamen pişmesini bekleyin.

Etler piştiğinde hala su varsa tencerede, bu suyu süzün ve soğuması için kenara alın.

Milföy hamurlarını unlanmış tezgâha alın. Hazırladığınız iç harçtan her birinin ortasına koyup bohça şeklinde veya her biri bir diğerinin üzerine gelecek şekilde kapatın ve fırın tepsisine yerleştirin.

Üzerine çırpılmış yumurta sarısını sürün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin

 

Resim 1Resim 2

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz