Süzme mercimek çorbası

Anasayfa » Tarifler » Çorba Tarifleri » Süzme mercimek çorbası
Süzme mercimek çorbası

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 09.03.2015  |   Okunma : 50  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 1 su bardağı dolusu kırmızı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet limon
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 4 su bardağı et suyu

TARİFLER

     

  • Bir tencereye margarin ve kıyılmış soğanı koyup orta ateşte çok fazla pembeleştirmeden kavurun.
  • Unu ilave edip bir iki kez un ile birlikte karıştırın.
  • Tencereye et suyunu da koyduktan sonra ayıklanmış, yıkanmış mercimek ile küp küp doğranmış havucu ilave edin.
  • Mercimek ve havuç ezilinceye kadar pişirin.
  • Karışım pişince süzgeçten ezerek geçirin.
  • Süzülmüş kısmı tekrar tencereye koyup, kimyonu da ilave ederek kaynatın.
  • Üzerine az sıvıyağ ile kızartılmış pul biber ve kuru nane dökerek servise sunabilirsiniz.
  • Yanında dilimlenmiş limon ve kruton vermeyi unutmayın.

 

Resim 1
Tarifin Malzemeleri : , , ,

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz