Ponçik Tarifi

Anasayfa » Tarifler » Hamurişi Tarifleri » Ponçik Tarifi

Eklenme Tarihi : 24.05.2015  |   Okunma : 56  |   Yorum : 0

TARİFİN MALZEMELERİ


► 3 bardak un
► 2 çorba kaşığı pudra şekeri
► 100 gr tereyağı
► 1 su bardağı süt
► Bir çorba kaşığı maya
► Yarım su bardağı çilek reçeli
► 1 su bardağı krema

ÜZERİ İÇİN
► Yarım çay kaşığı tuz
► 1 çorba kaşığı pudra şekeri

TARİFİN HAZIRLANIŞI


Ponçik Tarifi için ilbaşta hamuru hazırlamamız lazım.
Hamuru hazırlamak için, önce unu eleyip ortasına havuz şeklini verin. Mayayı 1 çorba kaşığı su ile sulandırıp, Unun ortasına mayayı, oda sıcaklığındaki tereyağını, pudra şekerini, sütü ve tuzu koyup karıştırıcı bir mikser yardımı ile veya el ile yoğurun.
Hamuru 10 eşit parçaya bölün yuvarlak toplar yaparak fırın tepsisinde 25 dakika ılık ortamda mayalanmaya bırakın. Yeterli büyüklüğe ulaştıklarında fırına atın. 180°C'de önceden ısınmış fırında yaklaşık 20 dakika altın sarısı renk alıncaya dek pişirin.
Kremayı çırpın. Ponçikleri ortalarından ikiye yarın fakat tam koparmayın. Reçeli ponçiklerin arasına bir bıçak yardımıyla sürün, kremayı bir sıkma torbası yardımı ile arasına sıkın. Sabahları kahvaltı veya ikindi çay keyfi için idaal bir tariftir.
Evde kuruvasan yapmak istiyorsanız burdan size kuruvasan tari'ne bakmanızı öneririm.

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz