Pırasalı ekmek

Anasayfa » Pratik Yemek Tarifleri » Pırasalı ekmek

Eklenme Tarihi : 17.01.2015  |   Okunma : 2  |   Yorum : 0

MALZEMELER

       1 paket (11 gr) instant maya
       Yarım çay kaşığı toz şeker
       125 ml ılık su
       550 gr un
       1 çay kaşığı tuz
       2 yumurta sarısı
       1 yemek kaşığı zeytinyağı
       60 ml ılık süt
       180 ml ılık su
       2 pırasa

üzeri için

       1 yemek kaşığı su
       1 çay kaşığı iri taneli tuz

TARİFLER

Pırasalı ekmek: Pırasaları temizleyip kıyın. Maya, 125 ml ılık su ve şekeri bir kasede karıştırın. Kasenin üzerini kapatıp 20 dakika ılık bir ortamda bekletin. Un ve tuzu hamur yoğurma kabına eleyin. Mayalı karışım, kıyılmış pırasa, 2 yumurta sarısı, süt, zeytinyağı ve 180 ml ılık suyu ekleyip yoğurun. Başka bir kabın içini yağlayıp hamuru içine alın. Hamuru kabın içinde çevirip her yerinin yağlanmasını sağlayın. üzerini nemli bir bezle kapatıp 30 dakika bekletin. Hamuru ikiye bölüp yuvarlayın ve halka şekli vererek içine yağlı kağıt konmuş fırın tepsilerine yerleştirin. Su ve tuzu bir kasede karıştırın ekmek hamurlarının üzerine sürün. Hafifçe un serpin. Tepsileri soğuk fırına yerleştirip dereceyi 160’a ayarlayın. 40 dakika pişirin. Ekmekleri ızgara teli üzerine alıp soğumalarını sağlayın. Servis yapın.Pırasalı ekmek artık hazır, afiyet olsun.

Tarifin Malzemeleri :

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz