Perde Pilavı

Anasayfa » Tarifler » Pilav Tarifleri » Perde Pilavı
Perde Pilavı

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 27.03.2015  |   Okunma : 49  |   Yorum : 0

MALZEMELER

                                                                                                                                                                                                               1,5 su bardağı pirinç
3 su bardağı tavuk suyu
2 tane tavuk budu
2 çorba kaşığı margarin
Yeteri kadar kuş üzümü
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar karabiber
Hamur için;
2 tane karabiber
4 çorba kaşığı yoğurt
Yeteri kadar un
1 poşet kabartma tozu
100 gram margarin                                                                                                                                                                                                                                                           

TARİFLER

                                                                                                                                                                                                           Perde pilavı yapmaya başlarken önce tavuk etlerimizi haşlayalım ve etlerini didik didik edelim. Tavuk suyunu tencereye alalım ve içerisine etleri de koyalım. Daha sonra margarin, kuş üzümü, tuz, karabiber ekleyerek karıştıralım. Su kaynayınca pirinçleri ekleyelim ve pilav tam pişmeden ocaktan alalım. Hamurumuzu hazırlamaya başlayalım. Yoğurt, yumurta, un, margarin ve kabartma tozu ile yumuşak bir hamur elde edelim. Yağlanmış tencere gibi derin tepsiye önce badem taneleri koyalım sonra hamurumuzu yayalım. İçerisine pilavımızı koyalım. Üzerini hamur ile kaplayalım ve 200 derece fırında pişirmeye bırakalım. Hamur kabarıp kızarmaya başlayınca pilavımız hazır demektir. Fırından çıkardığımız perde pilavımızı dilimleyerek servis yapalım. Afiyet olsun.

Resim 1
Tarifin Malzemeleri : , , , ,

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz