Patatesli Sosisli Börek Tarifi

Anasayfa » Tarifler » Hamurişi Tarifleri » Börek Tarifleri » Patatesli Sosisli Börek Tarifi
Patatesli Sosisli Börek Tarifi

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Hazırlama : 35 dk

Kaç Kişilik : 4-6

Eklenme Tarihi : 05.12.2014  |   Okunma : 65  |   Yorum : 0

TARİFİN MALZEMELERİ

  • 2 adet büyük boy patates
  • 5 adet soyulmuş uzun sosis
  • 3 adet yufka
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı su
  • Tuz, karabiber
  • Üzeri için;
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • Susam, çörek otu

TARİFİN HAZIRLANIŞI

Evet geldikı şimdi Patatesli Sosisli Börek Tarifimizin yapılışına ilk olarak patateslerimizi soyup haşlıyoruz suyunu süzüp patates ezici ile ezin sosisleri yıkayıp kurulayın halka halka ikiye bölün ezdiğimiz patatesleri karıştırın tuzunu ve karabiberi ilave edip iç harcını kenara alın.Yufkalarımızı ıslatmak için sıvı yağ  suyu karıştırın  ilk yufkamızı tezgaza serip yarısını ıslatalım diğer yarısınıda üzerine kapatıyoruz.Elde ettiğimiz yarım ay şeklindeki yufkayı üçgen dilimlere bölüyoruz.Dilimlerin kenarlarına dolu yemek kaşığı iç harcdan koyalım.Sıgara böreği sara gibi yanlarından kıvırn sivri uvcuna doğru rulo şeklinde sarın Bu işlem yufkalar bitene kadar yapıoruz ve yağlanmıış fırın tepsimize sizip üzerlerine yumurta sürerek 170 derecelik fırınımzda üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz ..

 

 

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz