Patatesli Poğaça Tarifi

Anasayfa » Tarifler » Hamurişi Tarifleri » Poğoça Tarifleri » Patatesli Poğaça Tarifi

Eklenme Tarihi : 22.10.2014  |   Okunma : 23  |   Yorum : 0

TARİFİN MALZEMELERİ

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1/2 sb yoğurt
  • 1/2 sb sıvıyağ
  • 1 yumurta
  • 25 gr yas maya
  • 1 çay kabartma tozu
  • 1 çay sekeri
  • ici icin:
  • 3 adet haslanmış patates
  • 25 gr kaşar peyniri, tuz, k.biber
  • üstüne sürmek için yumurta sarısı ve susam
  • 1 tk tuz
  • aldığı kadar un

TARİFİN HAZIRLANIŞI

Evet geldik şimdi Patatesli Poğaça Tarifimizin yapılışına mayayı ılıttığmız sütümüzün içine koyup üstüne şeker serpip eritelim iyice ve hamur yoğurma kabımıza hafif un koyalım.Daha sonra tuz ve kabartma tozumuzuda ekleyip karıstıralım.Mayalı sütümüzü unumuzun içine döküyoruz.Ve yavaş yavaş yoğurmaya başlayalım ve yoğururken bir yandanda yoğurt yumurta beyazları sıvı yağı ekleyip yoğurmaya devame edelim kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un ekleyelim.Daha sonra 1 saat dinlenmeye bırakalım ve arada bir iki defa yoğuralımki havasını alalım.Ve geldik şimdi iç malzememize iç malzememizi iyice karıştıralım.Ceviz büyüklüğünde yaptığımız bezelerimizi açıyoruz ve ortasına karıştırdığımız iç malzememisi koyup hamuru kapatalım.Kapattığımız yer aşağı gelecek şekilde fırın tepsimize yerleştirelim daha sonra yumurta  sarısı surup susama da batırıp bıçak yardımı ile poğaçamızın ortasına kesik atıyoruz.200 derece önceden ısıttığımız fırınımızda üstü kızarana kadar pişiriyoruz..

 

Resim 1

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz