Pastırmalı Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

Anasayfa » Tarifler » Hamurişi Tarifleri » Börek Tarifleri » Pastırmalı Ispanaklı Gül Böreği Tarifi
Pastırmalı Ispanaklı Gül Böreği Tarifi

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Hazırlama : 55 dk

Kaç Kişilik : 4-6

Eklenme Tarihi : 05.12.2014  |   Okunma : 22  |   Yorum : 0

TARİFİN MALZEMELERİ

  • 4 adet yufka
  • 1,5 kg ıspanak
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz, karabiber, pulbiber
  • Sıvı yağ
  • 150 gr pastırma
  • Yufkalara sürmek için;
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta

TARİFİN HAZIRLANIŞI

Evet şimdi geldik Pastırmalı Ispanaklı Gül Böreği Tarifimizin yapılışına  ıspanakları ayıklayıp iyice yıkadıktan sonra haşlayalım iyice geniş bir tavada soğanımızı doğradıktan sonra  sıvı yağda kavuralımDaha sonra üzerine suyunu süzdüğümüz ıspanaklarımızı ekliyoruz.Ardından salçayı ve baharatlarımızda ekleyerek karıştıralım.İç malzememizi hazırladıktan sonra yufkamızı dört parçaya ayırıyoruz.Hepsinin üzerine yumurta, süt sıvıyağla hazırladığımız karışımımızdan fırça ile sürüyoruz.Daha sonra yufkanın üzerine ıspanaklı harcımızdan koyuyoruz ve birazda pastırmamızdan ekleyip yufkayı rulo şeklinde saralım.Daha sonra hazırladığımız ruloyu spiral şeklinde sarıyoruz.Böyle sardığımız yufkalarımızı yağlı kağıt koyarak fırın tepsimize dizelim.Ve son olarak da üzerine tekrar yumurtalı sütlü yaptığımız karışımımızdan sürüp  180 derecelik fırınımızda kızarıncaya kadar pişirelim.Afiyet Olsun..

 

 

Resim 1

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz