Otlu Peynirli Bazlama

Anasayfa » Tarifler » Hamurişi Tarifleri » Otlu Peynirli Bazlama
Otlu Peynirli Bazlama

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 09.04.2015  |   Okunma : 63  |   Yorum : 0

Otlu Peynirli Bazlama  yapmak için gerekli malzemeler ve tarifi aşağıda listelenmiştir

MALZEMELER

4 bardak un
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı süt (opsiyonel)
Tuz
1 bardak su

200 gr. beyaz peynir
1 yumurta
1 tutam maydanoz
1 tutam nane
1 tutam dereotu
Pul biber

TARİFLER

   

Otlu Peynirli Bazlama yapmak için geniş bi kapta beyaz peynirinizi ezin. İçine 1tane yumurta kırıp. İnce maydonoz kıyındereotu ve naneleri aynı şekil yapıp içine ekleyin üzerine pulbiber ve baharatları ekleyip karıştırınız.

Karışım Birbirini tutunca ikiparçaya bölün.Başka bir kaba un, süt, sıvıyağ ve tuz atıp yuğurun hamur kıvamına gelince bunuda ikiye bölün ve tezgahı unlayıp bir oklava veya merdane yardımı ile hamurunuzu açın peynirinizi hamurunuzun ortasına koyun hamurunkenarları ile peyniri örtün açık yer kalmasın hamuru terse çevirinki birleşme yeri alta gelsin.Şimdi merdaneyi üzerinde gezdirinki bazlama şekline gelsin, Eğer gerekirse yapışmasın diye un serpiştirebilirsiniz.Sac tavayı ocağa alıp ısıtın ve iki tarafını iyce pişirin sonra malzemeyi elıp bi tepsiye koyun üzerine katı yağ yada tereyağı gezdirip iki tarafınada arık servise hazırdır.

 

 

Resim 1

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz