Nişastalı kurabiye

Anasayfa » Tarifler » Hamurişi Tarifleri » Kurabiye Tarifleri » Nişastalı kurabiye
Nişastalı kurabiye

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Pişirme : 45 dk.

Kaç Kişilik : 8-10 kişilik

Eklenme Tarihi : 10.03.2015  |   Okunma : 95  |   Yorum : 0

MALZEMELER

Hamuru için
  • 1 paket margarin
  • 500 gr mısır nişastası
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 4 yemek kaşığı un
Üzeri için
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 adet yumurtanın akı
  • 2 yemek kaşığı susam                                                                                                                                                                                                                   

    TARİFLER

                                                                                                                                                                                                                        

    • Önce yağı eritip, ılıklaşmasını bekleyelim.
    • Sonra derin bir yoğurma kabının içine mısır unu, tuzu, pudra şekerini, kabartma tozu ve 4 yemek kaşığı unu ekleyip, parmak uçlarımızla karıştıralım.
    • Sonra içine yumurta sarısı ile beraber ılıklaşmış margarini ilave edip, yoğurmaya başlayın.
    • Malzemeler birbirleriyle iyice özleşip, kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettiğinizde artık hamuru tek bir top haline getirin.
    • Üzerini temiz bir mutfak beziyle örtüp, en az 30 dakika dinlenmeye bırakın.
    • Bu arada bir tabağa susam ve Hindistan cevizi rendesini koyarak karıştırın.
    • Bir tasın içine de yumurta akını kırıp, iyice çırpın.
    • Öte yandan fırın tepsinizi yağlayıp, hazır edin.
    • Fırınımızı da 175 dereceye ayarlayıp, önceden ısıtın.
    • Artık dinlenen hamuru önünüze alıp, kabuklu ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, iki elinizin arasında yuvarlayın.
    • Sonra da hafifçe üzerine basıp, yassılaştırın.
    • Daha sonra bu kurabiyeleri yumurta akına bulayıp, susamlı karışıma batırın ve fırın tepsisine dizin.
    • Sıcak fırında 20-25 dakika kadar, üzerileri iyice pembeleşinceye değin pişirip, hemen tepsiyi dışarı çıkarın.
    • Soğumasını bekleyip, servis tabağına dizin.

     

Resim 1
Tarifin Malzemeleri : , , ,

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz