Mengen pilavı

Anasayfa » Tarifler » Pilav Tarifleri » Mengen pilavı
Mengen pilavı

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 28.03.2015  |   Okunma : 36  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 2 su bardağı jasmine pirinç
  • 200 gram kuzu eti
  • 2 adet domates
  • 7-8 adet mantar
  • 1 adet soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 buçuk su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı ceviz içi
  • Maydanoz
  • Zeytinyağ
  • Tuz                                                                                                                                                                                                                                                                     

    TARİFLER

     
                                                                                                                                                                                                 

    • Pirincimizi tuzlu suda 30 dakika bekletiyoruz.
    • Soğan ve mantarları küçük doğrayalım.
    • Domatesleri rendeleyelim.
    • Tavada yağı kızdırıp soğanları ve eti kavuralım.
    • Mantarları ekleyelim, kavurmaya devam edelim.
    • Domatesi de ekleyip biraz daha kavuralım.
    • Başka bir tencerede zeytinyağı koyalım, pirincimizi kavuralım.
    • Üzerine hazırladığımız etli karışımı ekleyelim.
    • Karabiberini ve tuzunu koyalım.
    • 1 buçuk su bardağı ılık su ekleyip pişmeye bırakalım.
    • Piştikten sonra ufak parçalanmış ceviz ve maydanozu ekleyelim.


Resim 1

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz