Labneli mini börek

Anasayfa » Tarifler » Hamurişi Tarifleri » Börek Tarifleri » Labneli mini börek
Labneli mini börek

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 09.02.2015  |   Okunma : 33  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 6½ su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket labne
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı şeker
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı susam
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu
  • 1 kase lor peyniri                                                                                                                                                                                                                                                     

    TARİFLER

     
      

    • Önce bir kaseye mayayı koyun. Üzerine 1 çay kaşığı şeker ve ½ çay bardağı ılık su koyup karıştırın hemen kabarmaya başladığını göreceksiniz. Birkaç dakika bekleyin.
    • Hamur yoğuracağınız kabın içine 6 su bardağı unu koyup ortasını havuz gibi açın. Yarım bardak un kenarda beklesin ihtiyaç duyarsanız kullanın.
    • Ortasına mayayı dökün sütü, labne peynirinizi, tuzu, şekeri koyun ve ele yapışmayan kıvamda bir hamur yoğurun. Bırakın yarım saat dinlensin.
    • Hamuru 8 parçaya bölün beze yapın.
    • Her bezeyi merdane ile yemek tabağı büyüklüğünde açın.
    • Üzerine fırça yardımı ile tereyağını sürüp kenara koyun. Diğer bezeleri de merdane ile açıp yağlayıp üst üste koyun.
    • Açtığınız bezeleri ortaya alın biraz merdane ile birazda elinizin yardımı ile büyütün. Orta boy yufka büyüklüğünde açın.
    • Önce dört parçaya bölün sonra sigara böreği saracak büyüklükte 16 parçaya kesin.
    • Hazırladığınız iç harcını koyup sigara böreği gibi sarın.
    • Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
    • Üzerine yumurta sarısı sürün susam.
    • Çörek otu serpin.
    • 170 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika arası pişirin. 15 Dakikadan sonra sürekli bakın gerekirse sıcaklığı düşürün.


Resim 1
Tarifin Malzemeleri : , , , ,

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz