Kuzu Sultan Tarifi

Anasayfa » Tarifler » Et Yemekleri » Kuzu Sultan Tarifi
Kuzu Sultan Tarifi

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Hazırlama : 45 dk

Kaç Kişilik : 6-8

Eklenme Tarihi : 20.10.2014  |   Okunma : 12  |   Yorum : 0

TARİFİN MALZEMELERİ

  • 1 Adet kuzu kol
  • 3-4 Parça kemiksiz kuzu eti
  • 2 Çay kaşığı kekik
  • 2 Çay kaşığı tuz
  • Milföy hamuru
  • 1 Çorba kaşığı margarin
  • 1 Çorba kaşığı un
  • 2 Adet rendelenmiş domates
  • 1 Su bardağı etsuyu
  • 1-2 Adet defne yaprağı

TARİFİN HAZIRLANIŞI

Evet geldik şimdi Kuzu Sultan Tarifimizin yapılışına ilk önce kuzu kolunu kemiklerimizden ayırıyoruz.Kuzu kolunu kemiklerimizde ayırıyoruz.İyice açıp döverek genişletelim.İçine ise kemiksiz kuzu eti tuz ve kekiğimizi ilave ederek rulo yapıyoruz.Milföy hamurumuzu ruloyu kaplayacak şekilde açıp saralım.Orta ısılı ayarladığımız fırınımızda pişirelim.Daha sonra domateslerimizi rendeleyelim ve eritilmiş margarinde kavuralım.Ardından unumuzu ilave edip karıştıralım.Et suyunu ve defne yapraklarını ilave edip bir iki taşım kaynatalım.Etimizi fırından alıp dilimleyebiliriz.Üzerine ise hazırladığımız sostan gezdirip pilav ve patates püresi eşliğinde servis yapıyoruz..

 

 

Resim 1Resim 2Resim 3Resim 4

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz