Kuşkonmazlı Buğdaylı Kuzu Eti Tarifi

Anasayfa » Tarifler » Et Yemekleri » Kuşkonmazlı Buğdaylı Kuzu Eti Tarifi
Kuşkonmazlı Buğdaylı Kuzu Eti Tarifi

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Hazırlama : 35 dk

Kaç Kişilik : 2-4

Eklenme Tarihi : 20.10.2014  |   Okunma : 35  |   Yorum : 0

TARİFİN MALZEMELERİ

  • Yarım su bardağı aşurelik buğday
  • 500 gram kuşbaşı kuzu eti
  • 8 adet taze kuşkonmaz
  • 4 yemek kaşığı Yonca riviera zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet sarı biber
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • Tuz, karabiber

TARİFİN HAZIRLANIŞI

Evet şimdi geldik Kuşkonmazlı Buğdaylı Kuzu Eti Tarifimizin yapılışına ilk önce buğdayımızı bir gece önceden biraz kaynatıp ertesi gün suyunu süzüyoruz.Tekrar su ekleyiyoruz ve yumusaması için haşlıyoruz.Kuşkonmazlarını iyice temizliyoruz ve temizledikten sonra suda haşlayalım.Tenceremize kuzu etlerimizi koyalım ve suyu çekene kadar pişirelim.Üzerine ise doğradığımız soğanımızı da ekleyip iyice kavuralım.Daha sonra biber salçası havuç bezelye ve doğradığımız renkli biberlerimizide ekleyip karıştıralım.Doğradığımız ve haşladığımız kuşkonmazlarımızıda ilave edip haşlanmış buğdayla birlikte sıcak suyu ekleyelim.Daha sonra tuz ve karabiberde koyduktan sonra sebzelerimiz ve etlerimiz yumuşayana kadar pişiriyoruz...

 

 

Resim 1Resim 2Resim 3Resim 4

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz