Köz Patlıcan Çorbası

Anasayfa » Tarifler » Çorba Tarifleri » Köz Patlıcan Çorbası
Köz Patlıcan Çorbası

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 06.04.2015  |   Okunma : 32  |   Yorum : 0

Köz Patlıcan Çorbası   yapmak için gerekli malzemeler ve tarifi aşağıda listelenmiştir

MALZEMELER

4 adet patlıcan – közlenmiş, kabukları soyulmuş
4 su bardağı tavuk suyu
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
4 adet arpacık soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tarçın
3-4 dal maydanoz
Tuz
Karabiber

TARİFLER

                                                                                                                                                                                                        Soğan ve sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun.Patlıcanları ilave edip kavurmaya devam edin.Kırmızı toz biber, tarçın, tuz ve karabiberi ekleyip kavurun, baharatlar aromalarını bırakınca tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.Kaynadıktan sonra altını kısın ve böyle tüm lezzetler birbirine geçinceye kadar 5 dakika daha pişirin.Blender ile çorbayı püre haline getirin.Kıyılmış maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis edin.

Resim 1

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz