Kömbe

Kömbe

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 25.03.2015  |   Okunma : 98  |   Yorum : 0

MALZEMELER

                                                                                                                                                                                                               —yarım paket margarin
—yarım paket yaş maya
— dört adet patates
—1 adet yumurta
—1 çay bardağı su
—aldığı kadar un

İç harcı için:
—300 gram kıyma
—2 adet büyük boy soğan
—maydanoz, tuz, karabiber

İç Malzemesini hazırlanması:
Soğanımızı soyup doğradıktan sonra yağ ile birlikte tavada kavuruyoruz. Üzerine kıymamızı, tuz ve karabiberimizi ekledikten sonra biraz daha kavuruyoruz. Son olarak ta maydanozu ekleyip altını kapatıyoruz.                                                                                                                                                                                                                                                  

TARİFLER

                                                                                                                                                                                                      Yoğurma kabına yaş mayayı koyup, üzerine suyuda ekleyerek yaş mayayı eritin. Arkasında yumurtayı ekleyin. Patateslerimizi de iyice haşladıktan sonra yoğurma kabına rendeleyelim. Oda sıcaklığında beklettiğimiz margarinide koyup yoğurduktan sonra alabildiği kadar unu ekleyelim. İyice yoğurduktan sonra kulak memesi kıvamına getirelim. Daha sonra hamurumuzu merdane yardımı ile 1 santim kalınlığında açıyoruz. Hazırladığımız iç malzemesini açtığımız hamurun ortasına koyup uç kısımlarını birleştirerek kapatıyoruz. Yağladığımız fırın tepsisine koyuyoruz. Ben alüminyum tepsiye koydum. Üzerine yumurta sarısı ve çörek otu serpip 200 derecelik fırında 30 dakika pişirin.

Afiyet Olsun

 

Resim 1
Tarifin Malzemeleri : , , , , , , ,

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir
Kasımpatı Tarifi

Kasımpatı TarifiZeliha Kuzey

Pratik Mantı Tarifi

Pratik Mantı TarifiZeliha Kuzey

Ponçik Tarifi

Ponçik TarifiSevgi Mutlu

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz