Kıymalı rulo börek

Anasayfa » Tarifler » Hamurişi Tarifleri » Börek Tarifleri » Kıymalı rulo börek
Kıymalı rulo börek

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 18.03.2015  |   Okunma : 41  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 2 kaşık sıvıyağ
  • 3 adet yufka
Sosu için:
  • ½ çay kaşığı karbonat
  • ½ çay bardağı sıvı yağ
  • 3 kaşık yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
İç harcı için:
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay bardağı su
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 diş sarımsak
  • 300 gram az yağlı kıyma                                                                                                                                                                                                                                                         

    TARİFLER

     
     

    • Yumurta, süt, yoğurt, sıvı yağ ve karbonatı bir kaba alıp karıştırın.
    • Tepsiyi yağlayıp yufkaları açın ve birinci yufkayı serin.
    • Sosun yarısını yufkanın üzerine yayın.
    • İkinci yufkayı da serin ve sosun hepsini koyun.
    • Üzerine son yufkayı da serdikten sonra tepsinin dışında kalan kısımlarını zarf gibi kıvırın.
    • Biber ve soğanları yıkayıp ince ince doğrayın.
    • Bir kaba alıp biraz tuz ekerek ovalayın.
    • Soğanlı biber karışımının içine kıymayı, suyu ve baharatları koyup karıştırın.
    • Tepsideki yufkaların üzerine kıymalı harcı yayın.
    • 180 derecelik fırında pişirin.
    • Böreği fırından çıkardıktan sonra sıcakken rulo yapın ve o şekilde dilimleyerek servis yapın.

 

Resim 1
Tarifin Malzemeleri : , , , , ,

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz