Kıymalı kopartma böreği

Anasayfa » Tarifler » Hamurişi Tarifleri » Börek Tarifleri » Kıymalı kopartma böreği
Kıymalı kopartma böreği

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 11.02.2015  |   Okunma : 77  |   Yorum : 0

MALZEMELER

Hamur için
  • 4 çay fincanı su
  • Aldığı kadar un
  • Tuz
  • 1 paket kuru maya
İç harcı için                                                                                                                                                                                                                                        

  • 2 tane patates
  • 1 tane kuru soğan
  • 200 gr kıyma
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tane yumurta                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

    TARİFLER

     
        

    • Yoğurma kabına sırası ile unu, tuz, maya ve su koyup yoğurun.
    • Kıvama gelince bir kenarda bekletin.
    • Bu arada iç harcı hazırlayın.
    • Kesme tahtasında incecik kıyılan soğanı ve kıymayı tavanın içine koyup kavurun.
    • Haşlayıp rende yaptığınız patatesi üzerine ilave edin, biraz karıştırın.
    • Baharat ve tuzunu ayarlayıp karıştırın ve ocaktan alın.
    • Hamurdan parçalar koparıp elinizle yuvarlayıp açın, iç koyup kapatın.
    • Tepsiye dizip üzerine bastırın.
    • Yoğurt, yumurta sarısı ve sıvı yağ ile yaptığınız karışımı üzerine sürün.
    • 180 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişirin.


Resim 1
Tarifin Malzemeleri : , , , ,

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz