Kaymaklı Kadayıf Topları

Anasayfa » Tarifler » Tatlı Tarifleri » Kaymaklı Kadayıf Topları
Kaymaklı Kadayıf Topları

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 04.04.2015  |   Okunma : 98  |   Yorum : 0

Kaymaklı Kadayıf Topları yapmak için gerekli malzemeler ve tarifi aşağıda listelenmiştir

MALZEMELER

                                                                                                                                                                                                 Şerbet için malzemeler
2,5 su bardağı su
2 su bardağı şeker
½ limon suyu
Hamuru için malzemeler
250 gr. tereyağı – oda sıcaklığında
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
3,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Tuz
İçi için malzemeler
1 avuç tel kadayıf
1 avuç dövülmüş ceviz içi
2 yemek kaşığı tereyağı – eritilmiş
100 gr. kaymak
Üzeri için malzemeler
1 adet yumurta beyazı
Tel kadayıf

TARİFLER

       

Şerbeti için, su ve şekeri kaynatın. Kıvam aldığında limon sıkıp kenara alıp, soğutun.Hamuru için, tüm malzemeleri bir kaseye alıp tamamen pürüzsüz oluncaya kadar yoğurun.İç dolgu için, tel kadayıfları ve cevizi ince kıyın, tereyağını eritin. Tel kadayıf, ceviz ve tereyağını bir kasede iyice karıştırın.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde açın ve içlerine bir parça kaymak ve hazırladığınız tel kadayıflı harçtan koyun.Top olacak şekilde kapatıp yuvarlayın. Tüm hamuru bu şekilde hazırlayın.Bu topları önce yumurta beyazına sonra üstlerini tel kadayıfa bulayıp, fırın kabına yerleştirin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.Fırından çıkan tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün ve soğuyuncaya kadar oda sıcaklığında bekletip, servis edin.

 

Resim 1
Tarifin Malzemeleri : , , , , , ,

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz