Davet Yemekleri

Anasayfa » Davet Yemekleri
Kasımpatı Tarifi Kasımpatı Tarifi

Kasımpatı Tarifi genellikle rusların yaptığı orta asya hamurişi tariflerindendir.Tarife başlarken hamuru için karışımı hazırlayıp hamur mayalamasını herkes biliyor normal hamur mayalamaktan farkı yoktur

Ekleyen : Zeliha Kuzey

Pişirme Süresi : 45 dk 

Evde İskender Keyfi Evde İskender Keyfi

İskender kababı tarifi için tırnaklı pide dediğimiz genelde lahmacun fırınlarının çıkardığı ve lokantalarda çorbanın yada yemeklerin yanında verilen pidedir.

Ekleyen : Zeliha Kuzey

 

Nefis Orman Kebabı Nefis Orman Kebabı

Orman Kebabı lokantalarda en çok yapılan ama masraflı bir yemek olarak görülen bir lezzettir.Tarife başlarken ocağın Büyük gözüne bi tencere koyup içine katı yağ atıp eritmeye başlıyoruz

Ekleyen : Zeliha Kuzey

 

Elmalı – Armutlu Tartolet Elmalı – Armutlu Tartolet

Elmalı - Armutlu Tartolet yapmak için öncelikle fırınınızı 200°C'a(6'ya) ısıtın. Kenarları oluklu 6 tartölet kalıbını biraz tereyağıyla hafifçe yağlayın. Balı küçük bir tencereye koyup, tencereyi harlı ateşe oturtarak,

Ekleyen : Zeliha Kuzey

Pişirme Süresi : 35 dk 

Fıransız Usulü Kuzu Haşlama Fıransız Usulü Kuzu Haşlama

Fıransız Usulü Kuzu Haşlama için ön hazırlık olarak havucu kazıyın. Mantarları ıslak bir bezle iyice silip, doğrayın. Kapari çiçeğini sirkeli suyundan alıp, süzdürün

Ekleyen : Sevgi Mutlu

 

Yoğurtlu Şiş Kebabı Yoğurtlu Şiş Kebabı

Yoğurtlu Şiş Kebabı yapmak ve haftasonunu yada bir akşamı özel geçirmek için öncelikle İnce soğan kıyarak tarifimize başlıyoruz .

Ekleyen : Zeliha Kuzey

 

Şehzade Pilavı Tarifi Şehzade Pilavı Tarifi

Şehzade Pilavı Tarifi için pirinçlerimizi yıkayalım bi kaç su yıkadıktan sonra ılık suda bekletelim,Bir tencere içinde sıvıyağ ekleyip fıstıklarımızı pembeleinceye kadar kavuralam üzerine

Ekleyen : Zeliha Kuzey

 

Safranbolu Osman Kebabı Safranbolu Osman Kebabı

Safranbolu Osman Kebabı yapmak için bize iki tencere lazım biri düdüklü biri normal tencere ilk başta normal tencereye sıcak su koyup içine bezelyeleri ve havucumuzu ekliyoruz ve içine azbi kekik ve tuz serpiyoruz kaynamaya bırakıyoruz. çok pişmesin az diri kalsın.

Ekleyen : Zeliha Kuzey

Pişirme Süresi : 30 dk 

Osmanlı’da Lüfer Pilavı Osmanlı’da Lüfer Pilavı

Osmanlı zamanında halk arasında ve saraylardada çokca yapılan ve sevilen bir Lüfer Pilavı tarifi'dir. Bir çok balıktan pilav tarifi vardır ama o günde bu günde lüfer değerli bi balıktır.

Ekleyen : Zeliha Kuzey

Pişirme Süresi : 30 dk 

Lokanta Usulü Şakşuka Tarifi Lokanta Usulü Şakşuka Tarifi

Eskiden bir lokantamız vardı ve en çok sevilen yemek şakşuka tarifi idi. Sizlere lokantada nasıl yapılır

Ekleyen : Zeliha Kuzey

 

Diğer Sayfalar : 123