Kadayıflı sarma

Anasayfa » Tarifler » Tatlı Tarifleri » Kadayıflı sarma
Kadayıflı sarma

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 18.03.2015  |   Okunma : 5  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu
  • Aldığı kadar un
  • 300 gram tel kadayıf
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • ½ su bardağı nişasta (Hamuru açmak için)
  • 250 gram tereyağı ve margarin karışımı
  • ½ çay kaşığı tuz
Şerbeti için:
  • 3 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu                                                                                                                                                                                                                                                            

    TARİFLER


    • Yumurta, sıvı yağ, su, limon suyu, yoğurt, tuz ve un karıştırılarak çok sert olmayacak bir hamur yoğurun.
    • Elde ettiğiniz hamuru yaklaşık 40 dakika dinlendirin.
    • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
    • Kopardığınız bu parçaları yemek tabağı büyüklüğünde açın.
    • Hamurların aralarına nişasta serperek üst üste koyun.
    • Hepsini birden aynı anda açıp inceltin.
    • Yufkaları iki iki ayırıp çevresinin yarısına yuvarlak olacak şekilde hafif yağla tel tel açtığınız kadayıftan ve cevizden serpip sıkı bir şekilde rulo yapın.
    • Ruloları 1-2 cm genişliğinde kesip yan çevirip tepsiye dizin.
    • Üzerine erittiğiniz tereyağ ve margarin karışımını döküp 180 derecede kızarana kadar pişirin. Şerbeti için su, şeker ve limon suyunu kaynatın.
    • Sarmalar ılık, şerbet sıcakken üzerine dökün. Toz fıstıkla süsleyip servis yapabilirsiniz.


Resim 1
Tarifin Malzemeleri : , , , , , , ,

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz