Nefis Ispanaklı Börek Tarifi

Anasayfa » Tarifler » Hamurişi Tarifleri » Börek Tarifleri » Nefis Ispanaklı Börek Tarifi
Nefis Ispanaklı Börek Tarifi

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Hazırlama : 30 dk

Kaç Kişilik : 2-4

Eklenme Tarihi : 05.12.2014  |   Okunma : 7  |   Yorum : 0

TARİFİN MALZEMELERİ

  • 5 adet böreklik hazır yufka,
  • ıspanak,
  • 100 gr taze kaşar,
  • 100 gr beyaz peynir,
  • yarım su bardağı sıvıyağ,
  • 2 su bardağı süt,
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • tuz-karabiber

TARİFİN HAZIRLANIŞI

Evet geldik şimdi Nefis Ispanaklı Börek Tarifimizin yapılışını ilk önce ıspanaklarımızı iyic bir yıkıyoruz ve ince ince doğruyoruz.Doğradığımız ıspanaklarımızı suyu çekene kadar rendelediğimiz soğanla beraber pişiriyoruz ardından soğumaya bırakıyoruz soğuyan ıspanaklarımızı hafif tuz karabiber ve bir  tane yumurta rendelenmiş kaşar peyniri beyaz peynie ekliyoruz.Yufkalarımızın hepsini yarım daire olacak şekilde ortadan ayırıyoruz.Her bir yufkanın üzerine sıvıyağ ve süt karışımında fırça yardımı ile sürdükten sonra düz olan kenarına ıspanaklı karışımımızdan serperek rulo halinde sarıp açılan bölümleri ise kendi etrafınfa büküp uzunlamasına tepsiye yerleştiriyoruz.(isterseniz tepsinize yağlı kağıt da koyabilirsiniz) bir tane yumurtanın sarısını sıvı karışımımızdan arta kalanla çırparak  yeniden fırça ile böreklerimizin üzerine sürüyoruz.Ve son olarak 200 derece fırınımzda üstleri kızarana kadar pişiriyoruz...

 

 

 

Resim 1

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz