İçli köfte

İçli köfte

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 30.03.2015  |   Okunma : 83  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 1 su bardağı kavrulmuş kıyma
  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 3 yemek kaşığı irmik
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz                                                                                                                                                                                                                      

    TARİFLER

                                                                                                                                                                                                   

    • Bulguru 1 bardak suyla ıslatın 10 dakika kabarması için bekletin.
    • Üstüne kıyma, toz biber, karabiber, irmik, yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri ve un ilave edip yoğurun.
    • Biber salçasını da ilave ettikten sonra tekrar yoğurun.
    • Bütün malzemelerin bulgura iyice karışmasını sağlayıp yumuşak bir bulgur hamuru tutun.Hamurdan parmak şeklinde uzun köfteler yapın.
    • Kızgın yağda 3 dakika köfteleri sallayarak kızartın.
    • Her tarafı kızaran köfteleri servis tabağına alıp yanında acı sosla servis yapın.


Resim 1
Tarifin Malzemeleri : , , , , , , ,

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz