İç Baklalı Otlu Güveç

Anasayfa » Tarifler » Diyet Yemekleri » Diyet Yemek Tarifleri » İç Baklalı Otlu Güveç
İç Baklalı Otlu Güveç

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Hazırlama : 30 dk

Eklenme Tarihi : 07.05.2015  |   Okunma : 65  |   Yorum : 0

TARİFİN MALZEMELERİ


- 3 adet enginar
- 2 adet kuru soğan
- 250 g iç bakla
- 2 adet havuç
- 2 adet domates
- 5 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı Sana Zeytinyağlı
- margarin
- 2 adet sivri biber
- 1/2 limonun suyu
- 1/2 demet dereotu
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 11/2 su bardağı su
- 1 su bardağı haşlanmış makarna veya 1 su bardağı haşlanmış pirinç
- Tuz, karabiber

TARİFİN HAZIRLANIŞI

İç Baklalı Otlu Güveç için ilk başta kuru soğanları yemeklik doğrayın. Semizotlarını ayıklayıp çiçeklerini ayıklayın. Sivri biberlerin, tohumlarını çıkardıktan sonra halka halka kıyın. Sarımsakları ayıklayıp havanda veya sarımsak ezeceği ile ezin. Ayıklanmış ve limon ile ovulmuş enginarları dörde kesin.

Domateslerin kök kısımlarını çıkarıp, havuçların kabuklarını soyduktan sonra ayrı ayrı küp gibi şekillendirerek doğrayınız. Taze iç baklaları haşlayıp kabuklarını soyun. Tencerede Sana Zeytinyağlı'yı kızdırıp içine doğranmış kuru soğanları, kıyılmış sarımsakları ve sivri biberleri ekleyip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. Daha sonra içine doğranmış havuç ve semizotlarını ilave edip sote etmeye devam edin.

En son olarak içine domatesleri, enginarları, haşlanmış ve ayıklanmış baklaları, şekeri, limon suyunu, kırmızı pul biberi, suyu, tu z ve çekilmiş karabiberi ekleyip sebzeler yumuşayıncana kadar en kısık ateşte pişiriniz. Servis etmeden hemen önce içine haşlanmış makarnayı ve kıyılmış dereotunu ilave edip karıştırınız. Sıcak olarak servis yapınız.

Püf Noktası;
- Bu tarifimizde arzunuzua göre kızarmış patlıcan veya tavuk ilave edilebilir.
- Tarif için makarna haşlamak yerine evde pişirdiğiniz pirinç pilavı veya bulgur pilavından da kullanabilirsiniz.

Daha önce Fırında Peynirli Kabak Tarifi'ni denedinimi ? tavsiyemizdir bir gözatın...

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz