Havuç Püreli Köfte Tarifi

Anasayfa » Tarifler » Et Yemekleri » Köfte Tarifleri » Havuç Püreli Köfte Tarifi
Havuç Püreli Köfte Tarifi

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Hazırlama : 1 saat 20 dk

Kaç Kişilik : 4-6

Eklenme Tarihi : 27.10.2014  |   Okunma : 4  |   Yorum : 0

TARİFİN MALZEMELERİ

  • 500 gr. dana kıyma
  • 2 adet havuç
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • Tuz, karabiber, kimyon
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • kekik yada biberiye (hem kuru hem taze kullanabilirsiniz)
  • zeytinyağı
  • 1 su bardağı su

TARİFİN HAZIRLANIŞI

Evet geldik şimdi Havuç Püreli Köfte Tarifimizin yapılışına soğanımızı rendeleyip suyunu sıkalım.Dana kıyma soğan rendelenmiş galete unu ve baharatlarla yoğurup dinlenmeye bırakıyoruz.Daha sonra havuçları temizleyip ve yumurtayla havuçları haşlayalım.Haşladığımız havuçlarımızı rondodan geçiriyoruz daha sonra tuz ve karabiber ekleyip tatlandıralım.Streç film üzerine kıymayı eşit aralıkta yayıyoruz ardından havuç püremizden sürün ve yumurtaları bütün olarak yerşeltirelim.Streç filmi rulo şekline getirip güzelce sıkıyoruz.Alüminyum folyomıza sarıp tepsimize koyalım.180 derece fırınımızda elli dakıka pişirelim.Salçaları su karıştırıp içine kekik veya biberiye tuz karabiber ve zeytinyağ koyup karıştırın.Köftemizin üzerindeki streç filmi ve folyoyu çıkarıp yaptığımız salçalı karışımdan her tarafına sürüp beş on dakıka fırında kızarmasını sağlayalım ve köftemiz servise salçalı su kullanrak servi yapabilirsiniz afiyet olsun...

 

Resim 1

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz