Haşhaşli Ekmek Tarifi

Anasayfa » Tarifler » Hamurişi Tarifleri » Ekmek Tarifleri » Haşhaşli Ekmek Tarifi

Eklenme Tarihi : 22.10.2014  |   Okunma : 19  |   Yorum : 0

TARİFİN MALZEMELERİ

  • 1su bardağı ılıktan biraz sıcaksüt
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1su bardağı sıvı yağ
  • 6tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • 1 paket yaş maya
  • aldığı kadar un
  • İÇİ İÇİN:
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1 türk kahvesi fincanı haşhaş kavrulmuş ve dövülmüş

TARİFİN HAZIRLANIŞI

Evet geldik şimdi Haşhaşli Ekmek Tarifimizin yapılışına önce bir kabımızın içine süt ve un ekleyelim yaş mayayı koyu kıvamda eritelim.Daha sonra un haricindeki bütün malzemelerimizi katıp karıştırıyoruz.Ardından unu eleyip yumuşak bir hamur elde edelim agzını kapatalımve sıcak tutmaya çalışalım ve mayalayalım ve bir kaç saat mayalansın daha sonra ceviziçini ve hashası karıştıralım ve yanımıza bir kase kadar yağ alıyoruz.Mayalanan hamurumuzdan büyük bir parça koparıp yapacağımız zeminede biraz yağ yağ döküp hamuru koyup elimizle bastırarak açıyoruz.İnce olsun büyük olması önemli degil arada hamurumuzu yağlayıp az miktarda tekrar yapalım.İyice incelttiğimiz hamurumuza yağ sürüp katlayalım.Ve tekrarlıyoruz bunu üçüncü katmanımıza geldiğimizde iç malzemeden koyuyoruz biraz ve çevirerek sarıyoruz rulo yapmadan bütün malzememizi bu şekilde bitiriyoruz.Üzerine ise yağlı yoğurt sürelim ve gelmiş pişirmeye ısıtılmış fırınımızda kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun...

 

 

 

Resim 1Resim 2Resim 3Resim 4
Tarifin Malzemeleri : , , , , , , , ,

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz