Fesleğen ve sarımsak soslu köfte

Anasayfa » Tarifler » Et Yemekleri » Köfte Tarifleri » Fesleğen ve sarımsak soslu köfte
Fesleğen ve sarımsak soslu köfte

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 28.03.2015  |   Okunma : 16  |   Yorum : 0

MALZEMELER

  • 1/2 kg kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 3-4 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz
  • Kekik
  • Kimyon
  • Kızartmak için ayçiçeği yağı
  • 1/2 demet taze fesleğen                                                                                                                                                                                                                                                             

    TARİFLER

         
                                                                                                                                                                                             

    • Köfte için gerekli tüm malzemeleri derin bir kabın içine alıp iyice yoğurun.
    • Yaklaşık 10 dakika yoğurduktan sonra, üzerini streç filmle kapatıp 1-2 saat dinlendirin. Hazırladığınız harçtan parçalar koparıp, elinizle yuvarlayın.
    • Parmak şeklinde, köfteler hazırlayın.
    • Köfteleri ince bir tabaka halinde una bulayın.
    • Kızartma tavasına yeteri kadar ayçiçeği yağı alıp ısıtın.
    • Köfteleri tavaya alıp orta ateşte her tarafını kızartıp servis tabağına alın.
    • Sos için fesleğeni ve sarımsağı mutfak robotunda çekin.
    • Diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
    • Köfteleri sosla birlikte servis yapın.


Resim 1
Tarifin Malzemeleri : , , , , ,

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz