Etli ekmek

Etli ekmek

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 03.04.2015  |   Okunma : 33  |   Yorum : 0

Etli ekmek yapmak için gerekli malzemeler ve tarifi aşağıda listelenmiştir.

MALZEMELER

400 gr. yağlı dana kıyma

1 büyük boy kuru soğan

1 adet domates

1 tatlı kaşığı kıl biber

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 avuç maydanoz

Hamuru için;

500 gr. un

1 çay kaşığı yaş maya

350 gr. ılık su

1 tatlı kaşığı tuz

Açmak için;

1 su bardağı un

TARİFLER

                                                                                                                                                                                                                                                                Yapılışını aşağıdaki tarife göre uygularsanız böyle güzel ve lezzetli bir etli ekmek elde edersiniz..                                                                                Unun ortasını açarak havuz yapın.Ortasına yaş mayayı koyun ve  su ilave edin. Unun kenarlarından  alarak yoğurmaya başlayın.Gerkirse su ilave ederek hamur kıvamına getirin.Mayalanıp kabarıncaya dek  bekletin.Soğanı çok ince kıyın.Domatesi küçük küpler halinde doğrayın.Maydanozu ince kıyın.Kıymanın içine soğanı,domatesi,maydanozu,kılbiber,tuz ve karabiberi ekleyin ve karıştırın.Hamur kıvama geldikten sonra 8 parçaya bölün.Kıymayı da 8 parçaya ayırın.Merdane yardımıyla,un serperek hamurları ince açın.Her bir parçaya kıymayı elle yerleştirin ve ısıtılmış fırın tepsisine koyun.Önceden ısıtılmış 250 derece fırında7-10 dakika pişirin.

 

 

Resim 1
Tarifin Malzemeleri : , , , , ,

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir
Kasımpatı Tarifi

Kasımpatı TarifiZeliha Kuzey

Pratik Mantı Tarifi

Pratik Mantı TarifiZeliha Kuzey

Ponçik Tarifi

Ponçik TarifiSevgi Mutlu

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz