Çiğbörek Tarifi

Anasayfa » Tarifler » Hamurişi Tarifleri » Börek Tarifleri » Çiğbörek Tarifi

Eklenme Tarihi : 02.01.2015  |   Okunma : 13  |   Yorum : 0

TARİFİN MALZEMELERİ

       4 su bardağı un
       1 tatlı kaşığı tuz
       Su
       1 soğan
       250 kg kıyma
       1 çay kaşığı tuz
       1 çay kaşığından biraz az karabiber
       Yarım çay bardağı su
       Kızartmak için ayçiçeği yağı

TARİFİN HAZIRLANIŞI

Evet geldik şimdi Çiğbörek Tarifimizin yapılışına ilk olarak un tuz ve suyu bir kaba alarak iyicce karıştırıyoruz ve yumuşak bir hamur elde etmeye çalışalım.Daha sonra soğanımızın kabuğunu soyarak rendeliyoruz ardından kıyma tuz karabiber ve su ekleyerek gene karıştırıyoruz.Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde hamurlar kopararak yaklasık yirmi cm çapında açalım.Daha sonra hamurumuzun yarısına kıymayı harcı incecik yayalım.Ardından üzerini kapatarak kenarlarına ise parmak uçlarımızla bastırıyoruz.Tavamızda kızdırdığımız ayçiçeği yağında kızartıyoruz afiyet olsun..

 

 

 

 

Resim 1
Tarifin Malzemeleri : , , , , ,

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz