Bulgur Köftesi

Anasayfa » Tarifler » Et Yemekleri » Köfte Tarifleri » Bulgur Köftesi
Bulgur Köftesi

Oylama

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars

Eklenme Tarihi : 08.04.2015  |   Okunma : 68  |   Yorum : 0

MALZEMELER

1 su bardağı bulgur

1 soğan

½ su bardağı sıcak su

1 yumurta

1,5 çorba kaşığı un

1,5 çorba kaşığı biber salçası

Tuz-karabiber-kimyon

3-4 diş sarımsak

2 yemek  kaşığı tereyağ

1 tatlı kaşığı kırmızıbiber

Haşlamak için;

3 su bardağı su

Tuz

TARİFLER

   

1 su bardağı bulgura,yarım su bardağı su ekleyip 5 dakika bekletin.Daha sonra bulgurlara soğanı rendeleyin.Tuz,karabiber,kimyon,biber salçası,yumurta ve unu ekleyip yoğurun.Köfte hamurundan fındık kadar parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın.Köfteleri,tuzlu kaynar sudahaşlayın.Sonra süzün.Sarımsakları ayıklayıp ezin.2 yemek kaşığı tereyağını eritip sarımsakları soteleyin.Tuz ve kırmızıbiberle baharatlandırın.Köfteleri sarımsağa ekleyip iyice karıştırın.Servis tabağına alıp sıcak olarak servis edin.

Resim 1
Tarifin Malzemeleri : , , , ,

AYNI KATAGORİDEKİ DİĞER TARİFLER

Buradaki Tariflerede Bakın Bunlarda Çok Güzeldir

FACEBOOK YORUMLAR

Facebook Hesabınızla Yorum Yapabilirsiniz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz